Professione Enogastronomo I con Thomas Marino (The Circle)

Mercoledi 6 novembre 2024 dalle 16:00 alle 18:00 Thomas Marino sarà il relatore di un seminario dal titolo "Da impatto zero a impatto positivo". 
Thomas Marino racconterà l'esperienza dell'azienda agricola The Circle che, con un modello di sviluppo sostenibile e competitivo, produce cibo ed energia, tramite la coltura acquaponica di piante selezionate, cresciute e raccolte con un innovativo impianto di produzione a impatto positivo per l’ambiente. 

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